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1、葡萄酒温度：

【资料图】

2、红酒的最佳饮用温度在18-21度之间。如果你在夏天喝红酒，你需要先冷藏一下。饮用前1小时取出。冬天太冷的时候不适合喝红酒，味道会很涩。

3、清醒一下：

4、红酒打开后，静置30分钟。首先，让它与空气接触，以增加葡萄酒的香气和去除异味。二是让倒酒产生的木屑沉到底。

5、拿酒：

6、用手指按住酒杯下的腿脚，不要碰到酒杯的肚子，以免影响酒的温度。但如果冬天酒的温度较低，可以用手托住酒的肚子来增加温度。

7、倒酒：

8、倒酒的正确方法是让酒标朝上，一只手拿着酒，另一只手控制瓶底。拿酒瓶的手上要垫一条毛巾，防止手的温度影响酒的温度。倒酒时不要摇晃酒瓶，以免瓶底的木屑倒入玻璃杯。

9、品酒：

10、红酒的颜色会随着时间逐渐变淡。年轻的时候会呈紫色，然后慢慢变成暗红色。可以将酒杯放在白色背景的前面，将酒杯稍微向外倾斜，大约45度，这样可以清楚地观察到酒的颜色。

11、摇酒：

12、喝红酒前，摇晃酒杯，让氧气进入酒中，使酒产生香气，释放酒中的酯、醚、乙醛等化学物质。

13、闻一闻葡萄酒：

14、一般来说，你应该闻两次酒。摇完酒，可以用一杯口罩捂住鼻孔，然后深呼吸。好酒味道浓，而劣酒味道淡。闻完之后可以再摇一摇，然后再闻。

15、品酒：

16、只需抿一小口，让它充满整个口腔，用舌头慢慢搅动红酒，让酒与舌尖、舌边、舌根充分接触，这样就能慢慢了解酒的结构和香气，在口中停留6-15秒。如果时间太长，唾液会削弱红酒的香气。

17、生活就像一杯红酒。热爱生活的人会从中品味到无尽的美好。把它捧在手中，仔细观察它暗红色的血的感觉，那是生命的痕迹。喝一小口，留在嘴里回味。它的甜中带着一丝苦涩，就像人生一样复杂而扑朔迷离。饮后余香沁人心脾，让人终身受益。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。